琳瑯滿(mǎn)目的新鮮果蔬前人頭攢動(dòng)，繽紛特色的農村文創(chuàng )產(chǎn)品成為直播間的主角，流連忘返的農旅體驗項目成為產(chǎn)業(yè)新寵……9月，記者在多地農民豐收節金秋消費季現場(chǎng)，看到一個(gè)個(gè)慶豐收促消費新場(chǎng)景，感受城鄉消費市場(chǎng)的巨大潛能。

各地農特“好物”豐富多樣、觸“網(wǎng)”遠銷(xiāo)

晨曦微露，山東日照，應季的鮮活梭子蟹、皮皮蝦、本地刀魚(yú)等海鮮已“上新”各個(gè)攤位，前來(lái)“搶鮮”的市民絡(luò )繹不絕?！敖鹎锵M季疊加開(kāi)海，讓市民的消費需求得以釋放，近期市場(chǎng)日均銷(xiāo)量能達10萬(wàn)斤?！狈谒r貿市場(chǎng)副經(jīng)理楊石永說(shuō)。

作為中國農民豐收節的重點(diǎn)活動(dòng)，以“慶農業(yè)豐收 享美好生活”為主題的金秋消費季活動(dòng)，從9月初持續到11月底。

9月19日，北京市平谷區舉辦2025年中國農民豐收節暨第36屆北京農民藝術(shù)節“鄉村大舞臺”平谷區專(zhuān)場(chǎng)展演。工作人員（右一）在活動(dòng)現場(chǎng)向市民介紹農產(chǎn)品。新華社記者 任超 攝

在黑龍江佳木斯，游客在連片稻田涌起的金色波浪中感受“稻種嘉年華”；在浙江杭州，來(lái)自全國各地的56家農業(yè)經(jīng)營(yíng)主體將糧油、畜禽、中藥材等多種品類(lèi)產(chǎn)品搬到展銷(xiāo)活動(dòng)現場(chǎng)；在河南鄭州，漯河非遺面塑、濮陽(yáng)農民麥稈畫(huà)等特色產(chǎn)品驚艷亮相……各地亮出農特“好物”吸引眾多城鄉消費者。

抖音平臺數據顯示，9月10日至19日，平臺累計銷(xiāo)售各類(lèi)農特產(chǎn)品超1.2億單，訂單量同比增長(cháng)56%，成交額同比增長(cháng)47%，超三成交易額由店播模式達成。

此次金秋消費季，各大電商平臺和金融機構推出多項補貼優(yōu)惠。京東、拼多多、美團等6家知名電商平臺推出消費補貼、流量扶持、入駐支持等25項惠農措施；中國工商銀行、中國農業(yè)銀行等8家金融機構發(fā)布助農專(zhuān)項貸、消費滿(mǎn)減、積分兌換等34項助農舉措……

“從傳統的商品消費到新興的服務(wù)消費，從線(xiàn)下的實(shí)體活動(dòng)到線(xiàn)上線(xiàn)下融合的創(chuàng )新模式，各地在金秋消費季通過(guò)更具特色的農產(chǎn)品、更有力的金融政策支持，為消費者帶來(lái)了豐富的消費選擇，也為市場(chǎng)帶來(lái)了新活力?！鄙綎|大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院教授李鐵崗說(shuō)。

越來(lái)越多年輕人青睞“土而美”產(chǎn)品

在佳木斯市樺川縣活動(dòng)現場(chǎng)，身著(zhù)朝鮮族傳統服飾的表演人員與游客熱情互動(dòng)，非遺龜鍋烤肉現場(chǎng)烹制，香氣四溢。泡菜、打糕、文創(chuàng )產(chǎn)品等特色攤位前排起長(cháng)隊。

“借著(zhù)這次金秋消費季，我才發(fā)現農村市集這么好逛，有美食品嘗，還有豐富的文化體驗?！爆F場(chǎng)一名年輕“寶媽”王女士告訴記者。

得益于電商物流發(fā)展和各類(lèi)助農活動(dòng)帶動(dòng)，更多“土而美”的農產(chǎn)品走進(jìn)大眾視野，包括大學(xué)生在內的年輕群體也加入金秋消費大軍。

收到快遞，在浙江讀書(shū)的大學(xué)生王天淇和同學(xué)迫不及待地將幾個(gè)產(chǎn)自新疆的老漢瓜抱回寢室?！斑@種水果外表雖然土土的，瓜瓤卻有冰激凌一樣的口感，我們都很喜歡?！蓖跆熹空f(shuō)。

通過(guò)網(wǎng)絡(luò )平臺下單，是年輕人“嘗鮮”的首選方式?！跋M者只需在應用里搜索‘多多豐收館’，便可一鍵拼購各地品質(zhì)農貨，品嘗豐收的味道?！逼炊喽嘞嚓P(guān)負責人說(shuō)。

在浙江麗水云和縣安溪畬族鄉，借助梯田場(chǎng)景開(kāi)發(fā)的“稻田樂(lè )園”吸引不少年輕人前來(lái)“打卡”?！坝慰筒粌H能在水田摸魚(yú)抓蝦、摸蚌開(kāi)珠，還能在稻田體驗割稻?！痹湃福ê贾荩┪幕糜伟l(fā)展有限公司運營(yíng)負責人潘褚安介紹，9月以來(lái)游客量同比上漲約20%，大學(xué)生是主要群體。

“借助互聯(lián)網(wǎng)，不少優(yōu)質(zhì)特色農產(chǎn)品‘走出深閨’，降低了年輕人的消費成本，同時(shí)迎合了他們‘嘗鮮’的消費傾向?！蹦暇┺r業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院教授仇童偉說(shuō)。

多措并舉持續釋放農產(chǎn)品消費潛能

借助金秋消費季，優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品再次被放到市場(chǎng)“聚光燈”下。銷(xiāo)售火爆的背后，冷鏈物流基礎設施建設不完整、農產(chǎn)品電商“內卷”等問(wèn)題也引發(fā)關(guān)注。

北京物資學(xué)院教授王成林認為，目前我國部分地區仍存在冷鏈“最初一公里”配套設施不足、產(chǎn)地預冷設施和冷庫偏少、冷鏈物流信息化水平不高等問(wèn)題?！霸趯?shí)際工作中，應對農產(chǎn)品產(chǎn)地冷鏈設施、市內配送中心等建設作出規劃，并完善相關(guān)標準。要廣泛推廣數字技術(shù)應用，全方位、多層次地對倉儲、裝卸、運輸、結算等各環(huán)節進(jìn)行有效管理和監督?！?/p>

黑龍江省同江市農業(yè)農村局副局長(cháng)李智表示，應注重提升農產(chǎn)品“性?xún)r(jià)比”，用差異化、個(gè)性化的產(chǎn)品減少行業(yè)“內卷”。

廣州鮮匯冷凍技術(shù)有限公司負責人侯俊峰說(shuō)：“我們通過(guò)對荔枝進(jìn)行物理速凍，達到鎖鮮目的，從而延長(cháng)銷(xiāo)售時(shí)間、物理距離，在海外部分國家實(shí)現錯季上市，將農產(chǎn)品銷(xiāo)售的‘蛋糕’進(jìn)一步做大?！?/p>

構建安全暢通的農產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道，離不開(kāi)政府助力。一些地方已經(jīng)行動(dòng)起來(lái)：安徽銅陵從去年開(kāi)始設置白姜直銷(xiāo)點(diǎn)，免去農戶(hù)和消費者與“貼牌白姜”斗智斗勇的困擾；浙江杭州深化“村播成長(cháng)計劃”，將浙江傳媒學(xué)院等13個(gè)村播實(shí)踐教學(xué)點(diǎn)作為壯大鄉村電商促富人才隊伍的實(shí)踐基地；山東建設改造縣、鄉、村綜合服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)2200余個(gè)……

隨著(zhù)城鄉消費鏈路更順暢，相信未來(lái)農產(chǎn)品“出村進(jìn)城”會(huì )更高效，市民“下鄉體驗”會(huì )更便捷，城鄉消費潛力將持續激發(fā)。（記者張鐘仁、戴錦镕、水金辰）