編者按：
這里是民生調查局，見(jiàn)人所未見(jiàn)，調查民生之變。關(guān)注你想關(guān)注的、你沒(méi)關(guān)注的，調查你想看的、未看到的。
中新網(wǎng)北京9月30日電(左雨晴) 臨近中秋，月餅又成為熱議話(huà)題。自2022年發(fā)改委等多部門(mén)發(fā)文遏制“天價(jià)”月餅以來(lái)，單價(jià)超過(guò)500元的盒裝月餅成為重點(diǎn)監管對象。
如今的中秋月餅市場(chǎng)，是否還存在“天價(jià)”月餅？近日，中國新聞網(wǎng)《民生調查局》記者走訪(fǎng)了多家商超、酒店，對各類(lèi)月餅定價(jià)進(jìn)行了調查。
緊貼500元“紅線(xiàn)” 月餅禮盒普遍降價(jià)
“今年的月餅禮盒感覺(jué)送不出去?！边@是今年月餅禮盒給消費者留下的印象。
記者走訪(fǎng)發(fā)現，今年普通商超的月餅禮盒定價(jià)多數不超過(guò)300元，并以100-200元價(jià)格居多，而部分品牌則將價(jià)格鎖定在498元附近，緊貼監管部門(mén)的500元“紅線(xiàn)”。
例如，寶格麗酒店推出的4粒裝月餅禮盒售價(jià)為498元，深圳文華東方酒店6粒裝月餅禮盒價(jià)格為388元，而在2023年，兩家酒店的同規格禮盒售價(jià)分別為988元和688元。
一名月餅經(jīng)銷(xiāo)商向記者出示的月餅價(jià)格顯示，今年團購定制月餅禮盒的價(jià)格也嚴格把控在498元以下。其中一款標價(jià)498元的禮盒，最低團購價(jià)325元，而在2022年，這款禮盒標價(jià)為888元，最低團購價(jià)為499元。
除“天價(jià)”月餅禮盒外，月餅禮盒混裝也是重點(diǎn)監管問(wèn)題之一?！蛾P(guān)于遏制“天價(jià)”月餅、促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展的公告》中明確提出，經(jīng)營(yíng)者生產(chǎn)、銷(xiāo)售盒裝月餅，不得使用貴金屬、紅木等貴重材料，也不得以禮盒等形式將月餅同其它產(chǎn)品混合銷(xiāo)售。
2022年，中新網(wǎng)曾報道半島酒店“2398元的禮盒里沒(méi)有月餅”，月餅需另行購買(mǎi)放入。記者注意到，今年半島酒店已不再出售配套禮盒，最高一檔月餅禮盒的售價(jià)為498元，且禮盒設計僅為單層結構。
半島酒店售賣(mài)人員向記者表示，2024年的月餅禮盒還是雙層結構，“今年更為簡(jiǎn)單了一些”。
不過(guò)，在中秋定制禮盒方面，仍有少部分商家“擦邊”混裝禮盒。在某電商平臺，一商家銷(xiāo)售588元的“中秋糕點(diǎn)”定制禮盒，并注明該禮盒標配不含“中秋糕點(diǎn)”，“中秋糕點(diǎn)”需另外采購，可聯(lián)系咨詢(xún)客服代放。
“一個(gè)月餅抵兩天伙食費” 部分散裝月餅價(jià)格走高
與月餅禮盒的集體降價(jià)相比，散裝月餅的價(jià)格則呈現“走高”趨勢。
網(wǎng)友吐槽祐禾月餅賣(mài)39元/個(gè)。 截圖自社交平臺。
近日，有網(wǎng)友在社交平臺上曬出祐禾180g的“雙黃姜汁白蓮蓉月餅”和“金腿五仁月餅”單價(jià)高達39元，并稱(chēng)“斥兩天伙食費買(mǎi)個(gè)嘗嘗”。記者計算發(fā)現，該價(jià)格已接近部分盒裝月餅的平均單價(jià)。
在走訪(fǎng)中，記者注意到，今年散裝月餅價(jià)格普遍偏高。例如，祐禾除標價(jià)39元的“雙黃姜汁白蓮蓉月餅外，其他口味月餅單價(jià)也高達28元；好利來(lái)散裝月餅最高標價(jià)27元/個(gè)，最便宜的也要15元/個(gè)。
記者在北京某普通商超走訪(fǎng)時(shí)注意到，大眾記憶中只要3-4元一個(gè)的五仁餡月餅，部分品牌散裝也高達15元/個(gè)，單價(jià)低于8元的月餅已難覓蹤影，多數月餅單價(jià)在十元以上。
不過(guò)在電商平臺，依然有不少低價(jià)散裝月餅售賣(mài)，部分月餅價(jià)格低至1元/個(gè)。有網(wǎng)友表示，為追求性?xún)r(jià)比，自己選擇購買(mǎi)散裝月餅自行“DIY”月餅禮盒。
但在線(xiàn)上購買(mǎi)低價(jià)月餅時(shí)，也需要注意是否是雜牌月餅。記者在多個(gè)電商平臺搜索發(fā)現，不少低價(jià)月餅存在無(wú)配料表、無(wú)生產(chǎn)廠(chǎng)家等安全隱患問(wèn)題。
多個(gè)商家在記者詢(xún)問(wèn)時(shí)僅能回復產(chǎn)地，對具體生產(chǎn)廠(chǎng)家避而不談或干脆表示“沒(méi)有廠(chǎng)家”，而這些商家的單款月餅銷(xiāo)售量已達上萬(wàn)件。
“真無(wú)糖”成賣(mài)點(diǎn) 仍需警惕過(guò)量食用
除價(jià)格變化外，今年的月餅在口味方面也更加多元化。
例如，有廠(chǎng)家宣傳使用“藥食同源”食材，推出“五黑陳皮”“南瓜山藥蛋黃餅”等口味月餅；也有廠(chǎng)家以“有益健康的果仁”為賣(mài)點(diǎn)。
此外，針對“被甜怕了”的消費者，不少品牌推出低糖和無(wú)糖版月餅，并對月餅高油、高糖等特點(diǎn)進(jìn)行改善。例如，有品牌稱(chēng)每顆月餅糖含量不超過(guò)5%，也有廠(chǎng)家宣傳其月餅“真無(wú)糖”，或以使用橄欖油為賣(mài)點(diǎn)。
多款月餅宣傳“無(wú)糖”“低糖”和養生。 截圖自電商平臺。
值得注意的是，這些宣稱(chēng)“低糖”“無(wú)糖”的月餅，并不是完全不含糖類(lèi)。因為制作月餅需使用面粉或米粉，所以即使不添加蔗糖，也依然含有淀粉等碳水化合物。記者發(fā)現，不少“低糖”“無(wú)糖”月餅的營(yíng)養成分表顯示，其碳水化合物含量依然超過(guò)20%。因此，如果患有糖尿病、肥胖或高血脂，食用“無(wú)糖月餅”時(shí)也要謹慎，不能過(guò)量食用。
中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬向記者表示：“整體看，消費者對于‘天價(jià)’月餅不再買(mǎi)單，情緒價(jià)值成為產(chǎn)品是否好賣(mài)的核心因素之一，特別是新生代消費群體，對于IP聯(lián)名、健康養生等產(chǎn)品是比較追捧的。因為他們既講究新潮，也講究養生，更多的是滿(mǎn)足情緒價(jià)值?！?完)
